6 tradiciones cusqueñas que definitivamente amarás

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Cusco se distingue por su riqueza arqueológica, especialmente Machu Picchu, pero esta región tiene más que sitios turísticos para conocer, especialmente en fechas muy puntuales. Aunque algunas de estas celebraciones se presentan en diferentes destinos turísticos en el mundo, la particular forma de celebrar las tradiciones cusqueñas hace que sean únicas.

Conoce 6 tradiciones cusqueñas que no te puedes perder

Los 12 platos de Semana Santa

La Semana Santa en Cusco tiene su propia personalidad por la curiosa fusión de la cultura colonial española y la cultura andina. Existe una tradición particular de los cusqueños que llama la atención de esta fecha: Se trata de la preparación de los 12 platos del Viernes Santo.

Pero, ¿en qué consiste? Durante este día, los cusqueños ayunan y en las casas se despiertan temprano para ir a los mercados a comprar insumos locales. Con estos ingredientes preparan 12 platos típicos para compartir con la familia: usualmente seis platos dulces y seis platos salados, todos ellos sin carne roja, como lo manda la tradición religiosa de Semana Santa. 

La costumbre se realiza en los hogares cusqueños, pero quienes no coman en casa, pueden disfrutar de estos platos típicos en mercados locales o los restaurantes que rodean la Plaza de Armas de Cusco. ¡Es ideal para los foodies que aman el turismo culinario!

La veneración a la Pachamama

La veneración a la Pachamama es una de las costumbres y tradiciones de Cusco que se originaron desde antes de la llegada de los españoles. Se trata de la veneración a la Pachamama, deidad de la tierra, que se realiza en sitios emblemáticos de la ciudad y sitios arqueológicos del Valle Sagrado de los Incas, como Sacsayhuamán, cada primero de agosto. En el ritual, cusqueños y turistas hacen ofrendas a la Madre Tierra que se queman en un ritual sagrado.

La fiesta del Inti Raymi

La fiesta del Inti Raymi es una fiesta propia de las tradiciones cusqueñas y es una de las celebraciones de Cusco más conocidas a nivel mundial. Su nombre significa “Fiesta del Sol” y se celebra todos los solsticios de invierno. La festividad incluye el paseo de comparsas y la escenificación de todo un ritual en el que los lugareños se visten como los incas para rendir tributo al dios Sol. 

El Inti Raymi tiene lugar principalmente en tres puntos de Cusco: Qorikancha , la Plaza de Armas de Cusco y Sacsayhuamán. La celebración empieza desde muy temprano y aunque en los dos primeros escenarios el ingreso es libre, quienes quieran ver la escenificación en las ruinas de Sacsayhuamán tienen que contar con el boleto de ingreso.

El Kasarakuy de agosto

Si visitas el pueblo de Huancarani, a las afueras de Cusco, es probable que se puedas participar de la “Kasarakuy”, que significa “matrimoniarse”. Durante el mes de agosto,  las parejas celebran su amor al estilo andino. Es un ritual de celebración del amor y compromiso entre parejas, en el que participan quienes están por casarse y quienes desean renovar sus votos matrimoniales.

Para la ceremonia, se diseñan trajes típicos para los novios, quienes celebran en medio de bailes típicos andinos y platos cusqueños.

La peregrinación al santuario de Sinakara

La peregrinación al santuario de Sinakara es un evento religioso celebrado entre mayo y junio que mueve a más de 90.000 personas de los alrededores del Cusco que caminan en procesión cargando cruces hasta la falda del Sinakara, hacia el santuario del Señor de Qoyllurit’i, y es parte de las costumbres que forman parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Para participar en la peregrinación al santuario de Sinakara, hay que ir hasta el distrito de Ocongate y luego hasta Mahuayani para empezar la caminata hacia la falda del nevado. Durante todo este trayecto, las danzas, platos típicos y ritos son protagonistas, al cual también se suman personas que no practican la religión, pero respetan la tradición sincrética.  

El Santurantikuy de Navidad

El Santurantikuy de Navidad es una costumbre cusqueña que se realiza cada 24 de diciembre en la Plaza de Armas de Cusco desde el siglo XVI. Se trata de una feria artesanal de arte local que abre por un sólo día y se le conoce también como la “venta de santos”, porque las artesanías que reflejan la temática religiosa son el centro de atención.

Además de artesanías, también se exponen y comercializan textiles e inclusos platos típicos navideños, como el ponche y el pan andino. 

Después de disfrutar cualquiera estas maravillosas tradiciones cusqueñas, puedes visitar Machu Picchu. Te recomendamos el Hotel Casa del Sol Machu Picchu, ubicado convenientemente en Aguas Calientes (Machu Picchu pueblo).

 

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